VTR企画斉藤でもできる簡単ごはん〜牛乳から作るグラタン〜
2021年9月23日(木)

『牛乳で作る♪簡単グラタン』
材料(2人前)
・マカロ二 1/2袋 ・牛乳 500mlぐらい
・鶏もも肉 1枚 ・玉ねぎ 大1個
・マッシュルーム 1パック ・パン粉 適量 ・ピザ用チーズ 適量
・バター 1かけ大 ・小麦粉 パラパラ適量 ・塩・コショウ 適量
作り方
①マカロニを茹でる。
②玉ねぎを薄切り・鶏もも肉を細かく切る。
③フライパンにバターを溶かし、玉ねぎを炒め、
ある程度火が通ったら、鶏肉・マッシュルームを入れ塩コショウをふる。
④具材に火が通ったら、小麦粉を回し入れ具材に絡める。(まんべんなく)
⑤少しずつ牛乳を足し回しながら好みのかたさになるまで混ぜ、最後にマカロニを入れる。
⑥グラタン皿に⑤を入れ、パン粉をまんべんなく振りかけ
その上にチーズを広げ、トースターで色がつくまでこんがり焼いたら出来上がり
