VTR企画斉藤でもできる簡単ごはん〜牛乳から作るグラタン〜

2021年9月23日(木)


『牛乳で作る♪簡単グラタン』
材料(2人前)
・マカロ二 1/2袋  ・牛乳 500mlぐらい
・鶏もも肉 1枚  ・玉ねぎ 大1個
・マッシュルーム 1パック  ・パン粉 適量  ・ピザ用チーズ 適量
・バター 1かけ大  ・小麦粉 パラパラ適量  ・塩・コショウ 適量

作り方
①マカロニを茹でる。
②玉ねぎを薄切り・鶏もも肉を細かく切る。
③フライパンにバターを溶かし、玉ねぎを炒め、
ある程度火が通ったら、鶏肉・マッシュルームを入れ塩コショウをふる。
④具材に火が通ったら、小麦粉を回し入れ具材に絡める。(まんべんなく)
⑤少しずつ牛乳を足し回しながら好みのかたさになるまで混ぜ、最後にマカロニを入れる。
⑥グラタン皿に⑤を入れ、パン粉をまんべんなく振りかけ
その上にチーズを広げ、トースターで色がつくまでこんがり焼いたら出来上がり

※ 掲載している情報は全て放送当時のものです。ご了承ください。

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