夕刊めんタイムリーしらべると ~夏のニオイ悩み“夏バテ臭”とは~
2025年8月20日(水)

・「皮膚ガスのはなし-体臭は心と体のメッセージ-」 出版:朝倉書店 関根嘉香 著 2750円
◆夏バテ臭予防レシピ

『シジミのミルクラーメン』
【材料】(1人分)
シジミ 100g/塩ラーメン 1袋/白みそ 小さじ2
水200cc/牛乳200cc
トッピング…ホウレンソウ 1本/シメジ 1/4株/ゆで卵 1/2個
【作り方】
①水にシジミを入れ 口が開くまで煮る
②シジミをいったん取り出し 白みそ(小さじ2)を溶く
③さらに牛乳(200cc)を加える
④弱火にして 麺をゆでる
⑤麺がほぐれたら 付属のスープ1/4を加える
⑥シジミも含むトッピングを加えて完成!