『　夫のリクエストNo.1♡明太子パスタ　』
　PN　ゆみさん



【材料】　(2人前)
・明太子　60gぐらい　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
・バター　30g　　
・牛乳　大さじ3　　
・醤油　大さじ1
・パスタ　2人分　　
・トッピング用の大葉と刻み海苔　適量

【作り方】
①醤油、バター、牛乳をボウルに入れる
※バターは大きいままだと溶けにくいので5mm幅ぐらいにカットする
②明太子から皮を取って①のボウルに入れる
(皮は包丁の刃の反対側で削ぐと簡単です)
③パスタを茹でる
④パスタを茹でている間に大葉を千切りにする
⑤パスタが茹で上がったら②のボウルに入れてよく混ぜる
⑥ソースを絡めたパスタをお皿に盛り、刻み海苔と大葉を乗せる
明太子が余っていれば乗せてもOKです!