VTR企画斉藤でもできる簡単ごはん ~ボリュームたっぷり鶏の玉ねぎソース~
2024年3月22日(金)

『超簡単&ボリュームたっぷり♡鶏の玉ねぎソース』
PN ちょりんママ さん
【材料】(1人前)
・鶏モモ肉 1枚
・キャベツ 1/4
(ソースの材料)
・たまねぎ 1/2
・にんにくチューブ 2センチ
・砂糖 小さじ1
・醤油 大さじ3
・酢 大さじ1
・酒 大さじ3
【作り方】
①キャベツを千切りして水にさらしたあと、皿に敷く。
➁たまねぎをすりおろす。
⓷鶏肉をフォークで刺す。
④油は引かずに、鶏肉を中火で皮から焼く。焼き色がついたらひっくり返してさらに焼く。焼けたら一旦別皿に移す。
⑤鶏肉を焼いた油をキッチンペーパーで拭き取り、ソースの材料をすべて入れ中火で3分加熱する。
⑥鶏肉をフライパンに戻し、1分加熱したらキャベツの上にのせてできあがり。