やーっ！ＦＢＳジゃーナル編集部です！

地元のあんなことやこんなことを根掘り葉掘り検証する超どローカルバラエティ番組「福岡くん。」今回は！

日本一級の「卵」の会社＆マズすぎて給食メニューから消えた“ジャガイモのオレンジ煮”

福岡には日本一級の「卵」の会社が存在し、その卵の会社がなければ、全国でパンやケーキなどが食べられないというウワサが。

粕屋町にあるというその会社を訪ねると・・・そこで作られていたのは「液卵」。

大量に卵を使う食品メーカーなどに代わり、養鶏場から直接卵を仕入れて殻を割り、
中身だけを「液卵」にして卸していて、液卵に特化したメーカーとしては日本ナンバー１のシェアを誇るというのだ。

全国にある工場で毎日400万個以上の卵を割るという「液卵」作りの現場には驚愕のシステムが！！

40年以上前に北九州の小学校給食で出されたという“ジャガイモのオレンジ煮”を調査。

大変言いにくいのだが、「マズすぎて1回だけで出てメニューから消えた」という噂を確かめるべく、街でインタビューを続けていると・・・実際に食べたという人に遭遇！

もしかしたら大人になったら食べられる味なのかもしれないと、子供の頃の記憶を頼りに味の再現に取り組むことになり・・・

ゲストは田中健二


地元検証バラエティ　福岡くん。
2026年5月31日(日)ひる12時35分