
2008/7/29(火)放送



☆ポテトチップス☆
1、じゃが芋をスライスしてレンジで9分加熱し、水分を飛ばす。
2、シソふりかけで味付けをする。
3、再び6分ほどレンジで加熱する。
☆ポテトサラダ☆
【4人前】ポテトベース500グラム・ニンジン1/2本・レタス2枚・
豚挽き肉50グラム・ヨーグルト大匙4・
〈上のコロッケの(1、)~(3、)の要領でポテトベースを作る。〉
ポテトベースにニンジン、豚挽き肉、ヨーグルトをいれて和える。
☆肉じゃが☆
【4人前】 じゃが芋4個・たまねぎ1/2個・ニンジン1/2本・
しいたけ2枚・豚挽き肉50グラム・りんご1/2
1、それぞれの具材をカットする。
2、火のついていない鍋に具材を入れ、すりおろしリンゴ、水2/3、
醤油適量を入れ、蓋をして8分火にかける。じゃが芋が柔らかくなったら供す。