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2020.09.19番組の見どころ

太田さちか先生による 「子供と一緒に作って学べる!サイエンススイーツ」

やーっ!FBSジゃーナル編集部です!

古今東西の名物講師が登場し、「使える学問」を講義する『世界一受けたい授業』。
今回の講義は!
子供と一緒に作って学べる!サイエンススイーツ

【太田さちか】先生
慶應義塾大学、エコール・ド・リッツ・エスコフィエ、京都造形芸術大学大学院など日本とフランスで製菓、芸術を学ぶ。MFA(芸術系修士号)取得。
2009年にこどもとママンのためのアトリエ「My little days」を設立。
10年以上に渡り、子どもを対象にしたワークショップを展開。
『sachi & cakes』ケーキデザイナー、コラムニストとしても幅広く活動、著書「不思議なお菓子レシピ サイエンススイーツ」は全国図書館推薦本にもなっています。
▼話題の不思議なサイエンススイーツ!ひっくり返しても落ちない魔法のクリームとは?
▼ある食材を入れると溶けないアイスができる!失敗しないフルーツあめの作り方!ポイントは砂糖の温度!
▼レモンをかけると色が変わるムース!



続いては、こちらの講義
アドレスホッパーに学ぶ、新しい生き方

若者があこがれる新しい生き方!決まった住所を持たず転々と移動して暮らすアドレスホッパーに密着!
生活費はいくらかかる?月約8万円で日本中どこでも泊まれる!?
仕事は高校の先生!その驚きの生活とは?

【古市憲寿】先生
1985年東京都生まれ。社会学者。
若者の生態を的確に描出し、クールに擁護した著書『絶望の国の幸福な若者たち』などで注目される。
「今後の経済財政動向等についての集中点検会合」委員、内閣府「クールジャパン推進会議」メンバーなどを務め、慶應義塾大学SFC研究所上席所員。
日本学術振興会「育志賞」受賞。
他の著書に『だから日本はズレている』『保育園義務教育化』などがあります。

どうぞ、お楽しみに!!

世界一受けたい授業
2020年9月19日(土)夜7時56分

この記事を書いた人

FBSジゃーナル編集部
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