特選からし明太子紀行【うめ屋】
無着色辛子明太子（むちゃくしょくからしめんたいこ）
素材本来の旨さを最大限に生かした「うめ屋の無着色辛子明太子」。 秘伝の辛子たれと独自の製法で、手間ひまかけてじっくりと、うめ屋を代表する辛子明太子に仕上げました。 博多の味を、是非ご賞味下さい。
【100g/330g/450g/630g/1kg】
オススメ商品ラインナップ
味噌明太子（無着色）／300g 3,150円（税込）
モンドセレクション3年連続金賞受賞！当社イチオシ商品です。
モンドセレクションとは「世界食品オリンピック」と訳されることのある世界的に権威の ある食品品評会。うめ屋の味噌明太子は、そのモンドセレクションにて「金賞」を３年 連続で頂くことができました。永年の歳月をかけて完成させた特製味噌の調味液に 明太子を漬け込んだ、個性豊かな味わいです。ぜひ一度ご賞味下さい。
博多辛子明太子／100g 1,050円（税込）
鮮やかな紅色の辛子明太子です。博多の味をお楽しみください。
昔ながらの製法にこだわり作り上げた「うめ屋の博多辛子明太子」。素材本来の旨さ を最大限に生かした辛子明太子に、鮮やかな紅色をお付けしました。熟練した職人の 技が生み出した博多の味を、ぜひお楽しみ下さい。
切大 無着色辛子明太子／300g 1,575円／600g 3,150円（税込）
モンドセレクション受賞の辛子明太子を使った、お得なご家庭用！
うめ屋の切大（きれだい）は、モンドセレクション２年連続金賞受賞の辛子明太子を 使っていますので、味は抜群！！プチプチっとした食感と、口に広がる味わいがたま りません！切れ子の中でも特に大きなものを使用して作っていますので、見た目も よく、食べごたえもあります。ご家庭用とは言っても、親しい方への贈答などにも使っ て頂いている人気商品です。ぜひ一度、お試し下さい！！
秘伝の辛子たれと独自の製法で手間ひまかけて仕上げた明太子です。
うめ屋の辛子明太子は、確かな品質でお客様にお届けする為、頑固に正直に昔ながらの製造を守り 続けた明太子です。明太子へのこだわりは、原料、品質、製法はもちろん、仕入れや原卵の塩漬け 段階から、自社で責任をもって行っています。うめ屋は安心して食べられる辛子明太子をずっとお 届け致します。
お客様の声
- ■ ＪＡ様 福岡市博多区在住
- 友達に教えてもらい、博多のお店で切大（切れ子？）を買いました。切れ子とは思えないほどまるまるとした 明太子で、美味しかったです。私は激辛は苦手なので、ここの明太子ぐらいの辛さがちょうどよく、子供も喜 んで食べていました。お店が、博多駅からちょっと歩かなければいけないので、名前を知りませんでしたが、 「隠れた名店」を見つけた気分です。通販もしているみたいなので、実家の母にも送ってみようと思います。
- ■ ぽ～たろ～様 神奈川県在住
- 味噌感動でした！パックがダブルジッパーになってたのすごく良い！一つ一つが大きいのにすご～く優しい味！ こだわって手を抜いてないのも伝わってくるし「また食べたいな～」と思ってしまいます。
- ■ ウメ子様 長野県在住
- 切大、注文しました。届いて驚き！一体どこに切れ目があるのじゃ??ほとんど完ペキな明太子ではないですか？ 値段、味、見た目すべて良しのうめ屋さんのファンになりました。高級明太子をこんなにウハウハいただけると は・・・また注文させていただきます。Thank you.
有限会社うめ屋
ＪＲ博多駅から徒歩でおこしになれます。大きな梅の絵を配した店内は天井も高く落ち着いた雰囲気でございます。 ぜひ一度ご来店くださいませ。
〒812-0016
福岡県福岡市博多区博多駅南1-3-9ザ・ビー博多1F
営業時間：9時～18時（日・祝はお休み）
