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[匠のパン工房] 2017年2月1日(水)のオンエア情報

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ベーカリーアベ

Check!
今回の匠は安部幸一郎さん。
福岡市南区の「ベーカリーアベ」のオーナーです。

店内はいつも子どもたちで大賑わい!
試行錯誤を繰り返して完成したこだわりの逸品、焼きカレーパンは、
子どもたちに大人気です。

カレーパンはカロリーを抑えるため、生地を揚げずに焼いて仕上げます。
生地にクルトンをまんべんなくまぶしていくことで、
子どもたちが大好きな「揚げ物の食感」が楽めるよう工夫しました。
油で揚げなくてもカリカリの食感。
辛さ控えめながらも、
香りとコクが楽しめるこだわりのカレーパンです♪

~匠の一言~
 「お客様が笑顔になるように心を込めて」ベーカリーアベ 安部幸一郎

●ベーカリーアベ
・住所:福岡市南区塩原1−19−31
シティビル塩原1F
・営業時間:午前8時から午後7時
・定休日:月曜日
・電話番号:092-555-7734
・焼きカレーパン:¥173円
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