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[Zアイ] 2016年10月18日(火)のオンエア情報

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おもしろハロウィーングルメ♪

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いつの間にか、市民権を得つつある「ハロウィーン」。福岡で、いまハロウィーン限定グルメが熱いんです!福岡市の大名にあるカジュアルレストラン「エッグスンシングス」からは、真紫と真っ赤なソースをまとった、なんとも毒々しいパンケーキ。しかし、ご安心を!紫色のソースは紫芋、赤色はラズベリーを使っていて、着色料やもちろん血も(笑)一切使っていません!紫芋の優しい甘さとラズベリーの酸味で意外とさっぱりとしたおいしさです!さらに、JR博多シティの「くうてん」にある一風堂からは、ここでしか食べられない「ハロウィンスプーク麺」・おばけが浮かんだ黒ごまベースの担々麺のような味わい。お化けの正体は、手作業で泡立て、ゼラチンで固めた豆乳なんです。具材には灯明やピリッとした肉味噌にカリッとしたポテトなど見た目ではなく、食感や味にもこだわったラーメンです。まずは、黒ごま香るスープから。財津アナ「おいしい!すごく黒ごまの香ばしさと後味はしっかりトンコツですね!」次第に、豆乳のおばけのスープが溶けてくると…財津アナ「口当たりがまろやかになった!溶かす前は結構ガツンと辛さ、トンコツの味がしていたんですが、豆乳でまろやかに包んでくれるように食べていくうちに味が変化していく。魔法がかかったようなハロウィーンにぴったりの味ですね!」

●エッグスシングス福岡天神店
住所:福岡市中央区大名1-12-56 THE SHOPS1階
電話:092-737-7652
営業時間:午前9時~午後10時30分(ラストオーダー午後9時30分) 不定休
●ハロウィンスペシャルパンケーキ 1400円(税別)
 ハロウィンスペシャルドリンク  550円(税別)
※今月31日(月)までの期間限定です。
●博多一風堂
住所:JR博多シティ くうてん10階
ハロウィンspook麺(限定20食) 990円
提供時間:午前11時~ ※なくなり次第終了。今月31日までの期間限定。
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