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[匠のパン工房] バックナンバー

2017年3月15日(水)オルトズベーカリー カッセス

今回の匠は、福岡市東区の千早駅前にオープンした 「オルトズベーカリーカッセス」の細川宗弘さんです。 細川さんは、...

2017年3月8日(水)紺青(こんじょう)

今回の匠は、福岡市早良区高取(たかとり)にある 「紺青(こんじょう)」のオーナーの大石真哉(おおいし・しんや)さん。 ...

2017年2月22日(水)パン工房 高須

今回の匠は、北九州市若松区小敷(こしき)ひびきのにある 「パン工房高須」のオーナーの山田道雄(やまだ・みちお)さん。 ...

2017年2月1日(水)ベーカリーアベ

今回の匠は安部幸一郎さん。 福岡市南区の「ベーカリーアベ」のオーナーです。 店内はいつも子どもたちで大賑わい! ...

2017年1月25日(水)Yakichi(ヤキチ)

今回の匠は、藤川優(ふじかわ・ゆう)さん。 福岡市南区大橋にある「Yakichi(ヤキチ)」は、 去年11月末にオー...

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